Botanas
Burritos de carne frita
$70
Camarones al ajillo
$205
Camarones en salsa tatemada
$205
Champiñones al ajillo
$95
Coliflor al olivo
$160
Empanada de flor de calabaza
$75 (1 pz.)
Empanadas de huitlacoche
$75 (1 pz.)
Gordita de chicharrón con pulpo
$90
Guacamole
$125
Mochomos
$170
Panela en salsa verde
$160
Panela frita
$160
Papada de cerdo a las brasas
$205
Pecho oreado
$240
Quesadilla de harina
$65
Queso fundido
$190
Queso Chow
$195
Ruricas
$65
Sopes de chilorio
$65
Taco de borrego
$75
Taco de carne en su jugo
$80
Taco de chicharrón
$65
Tostada de pata
$80
Tripas de leche
$230
Ensalada para cortes
$100
Frijoles
Frijoles fritos
$75
Frijoles charros
$65
Frijoles maneados
$75
Frijoles mechudos
$95
Ensaladas
Ensalada verde
$160
Ensalada de camarón a la vinagreta
$230
Ensalada a la mexicana
$170
Ensalada de pulpo
$230
Caldos
Panela
$100
Médula
$135
Consomé de borrego
$130
Del cazo
Borrego en adobo
$400
Puntas de filete
$390
A la parrilla
Cabrería fileteada por kilo
$1,630
Cabrería en caña por kilo
$1,680
Rib eye (420 g)
$630
Cowboy (500 g)
$715
Tablitas de diezmillo (350 g)
$495
Arrachera (250 g)
$440
Costillas de puerco con paprika (500 g)
$310
Rib eye de puerco (500 g)
$410
Filetes
Filete jugo de hongos (250 g)
$400
Filete abierto (250 g)
$390
Filete azteca (250 g)
$370
New York (300 g)
$390
Filete mignón (250 g)
$410
Aves y Mariscos
Aguachile de camarón
$175
Callo de hacha (200 g)
$630
Camarón chimichurri (220 g)
$410
Ceviche de camarón (160 g)
$190
Camarón a la parrilla (220 g)
$295
Cornish (550 g)
$295
Pescado al chiltepín (220 g)
$370
Pulpo al chiltepín (400 g)
$620
Pulpo en aguachile (100 g)
$220
Salmón a la parrilla (220 g)
$410
Salmón al chiltepín (220 g)
$400
Papada en aguachile (220 g)
$180
Bebidas
Limonada natural
$55
Limonada mineral
$60
Naranjada natural
$55
Naranjada mineral
$60
Agua mineral
$50
Agua Perrier
$75
Canada dry
$50
Agua natural
$40
Refresco
$50
Cerveza nacional
$55
Cerveza internacional
$65
Postres
Nieve
$75
Pastel de chocolate
$230
Pastel de pistache
$230
Brownie con nieve
$125
Coyota
$80
Coyota con nieve
$125
Flan
$85